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Protection des moûts

Protection des moûts

Produit / Avantages Utilisation Condt.
OXYPROTECT
    

- Le glutathion participe à la protection de la couleur des vins blancs et rosés
- Grâce à ses propriétés anti-oxydantes, OXYPROTECT agit également sur la préservation des arômes et leur maintien dans le temps

Protection des moûts :
- Moûts blancs et rosés avant levurage pour la fermentation alcoolique

Sachet de 1kg
OXYPROTECT - fiche technique (PDF - 393 ko)
OXYPROTECT - Certificat de conformité (PDF - 342.8 ko)
OXYPROTECT - Fiche de données sécurité (PDF - 333.2 ko)
OXYPROTECT - Certificat non-allergène (PDF - 362.2 ko)
PREDTAN VINIF
    

- Prévient l’oxydation des vins
- Stabilise leur couleur

Protection des moûts :
- Vins rouges
- Vins botrytisés
- Vins blancs et rosés

Sachet de 1kg
PREDTAN VINIF - Fiche technique (PDF - 387.8 ko)
PREDTAN VINIF - Certificat de conformité (PDF - 342.7 ko)
PREDTAN VINIF - Fiche de données sécurité (PDF - 339.4 ko)
PREDTAN VINIF - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)
PARADOXE AF
    

- Élimine les composés phénoliques oxydables et oxydés
- Supprime les goûts âpres et amers ;
- Améliore et accélère le débourbage ;
- Protège les précurseurs aromatiques vis-à-vis de l’oxydation
- Élimine la coloration brune et les mauvais goûts liés à l’oxydation lors du collage

Protection des moûts :
- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

Collage :
- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

Sac de 5kg
PARADOXE AF - Fiche technique (PDF - 394.1 ko)
PARADOXE AF - Certificat de conformité (PDF - 342.6 ko)
PARADOXE AF - Fiche de données sécurité (PDF - 333.8 ko)
PARADOXE AF - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)

Tous nos produits sont conformes au Codex Œnologique International et sans OGM

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

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