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Protection des moûts

Produit / Avantages Utilisation Condt.
OXYPROTECT

- Le glutathion participe à la protection de la couleur des vins blancs et rosés
- Grâce à ses propriétés anti-oxydantes, OXYPROTECT agit également sur la préservation des arômes et leur maintien dans le temps

Protection des moûts :
- Moûts blancs et rosés avant levurage pour la fermentation alcoolique

Sachet de 1kg
OXYPROTECT - fiche technique (PDF - 393 ko)
OXYPROTECT - Certificat de conformité (PDF - 342.8 ko)
OXYPROTECT - Fiche de données sécurité (PDF - 333.2 ko)
OXYPROTECT - Certificat non-allergène (PDF - 362.2 ko)
PREDTAN VINIF

- Prévient l’oxydation des vins
- Stabilise leur couleur

Protection des moûts :
- Vins rouges
- Vins botrytisés
- Vins blancs et rosés

Sachet de 1kg
PREDTAN VINIF - Fiche technique (PDF - 387.8 ko)
PREDTAN VINIF - Certificat de conformité (PDF - 342.7 ko)
PREDTAN VINIF - Fiche de données sécurité (PDF - 339.4 ko)
PREDTAN VINIF - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)
PARADOXE AF

- Élimine les composés phénoliques oxydables et oxydés
- Supprime les goûts âpres et amers ;
- Améliore et accélère le débourbage ;
- Protège les précurseurs aromatiques vis-à-vis de l’oxydation
- Élimine la coloration brune et les mauvais goûts liés à l’oxydation lors du collage

Protection des moûts :
- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

Collage :
- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

Sac de 5kg
PARADOXE AF - Fiche technique (PDF - 394.1 ko)
PARADOXE AF - Certificat de conformité (PDF - 342.6 ko)
PARADOXE AF - Fiche de données sécurité (PDF - 333.8 ko)
PARADOXE AF - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

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