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GELAPRED

Gélatine liquide à 30% élaborée à partir d’une sélection de matières premières très pures, exclusivement d’origine porcine.

Avantages:

- Clarification des vins et moûts, en éliminant les particules du trouble
- Convient au traitement des moûts par la méthode de flottation
- Stabilisation de l’état colloïdal
- Valorisation du potentiel organoleptique des vins
- Élimine les tanins responsables des caractères agressifs ou astringents
- Redonne au vin de la rondeur et de la souplesse en bouche sans modifier l’expression aromatique

Utilisation :

Collage doux des vins :
- Des vins rouges de garde, des vins rouges primeurs aux tannins très réactifs
- Des vins rosés (et des vins blancs secs ou liquoreux)

Conditionnement :
Bidon de 5kg et 25kg
Documents disponibles
GELAPRED - Fiche technique (398.1 ko)
GELAPRED - Certificat de conformité (342.7 ko)
GELAPRED - Fiche de données sécurité (338.1 ko)
GELAPRED - Certificat non-allergène (362 ko)
APPLICATIONS LIEES A CE PRODUIT
Gamme Produits de collage
MOTS-CLES ASSOCIES

Types produits

Applications

Usage produits

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Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

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