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Levures spécifiques vins rouges

Produit / Avantages Utilisation Condt.
ELITE PREMIUM

- Adaptée aux vins rouges à maturité optimale
- Respecte la typicité des grands terroirs
- Activités secondaires : libération importante de glycérol.

Fermentation alcoolique :
- Vinification des grands rouges de garde

Sachet sous-vide de 500g
ELITE PREMIUM - Fiche technique (PDF - 402 ko)
ELITE PREMIUM - Certificat de conformité (PDF - 342.7 ko)
ELITE PREMIUM - Certificat non-allergène (PDF - 361.8 ko)
LEVURES PREDELVIN - Fiche de données sécurité (PDF - 343 ko)
ESSENTIEL GRAND CRU

- Exalte les caractères variétaux du cépage
- Renforce la richesse et la structure des vins rouges riches et complexes
- Importantes production de glycérol : particulièrement recommandée pour les grands vins rouges de garde.

Fermentation alcoolique :
- Vinification des vins rouges structurés et complexes

Sachet sous-vide de 500g
LEVURES PREDELVIN - Fiche de données sécurité (PDF - 343 ko)
ESSENTIEL GRAND CRU - Fiche technique (PDF - 399.9 ko)
ESSENTIEL GRAND CRU - Certificat de conformité (PDF - 343.2 ko)
ESSENTIEL GRAND CRU - Certificat non-allergène (PDF - 361.9 ko)
PRIMA

- Particulièrement adaptée aux vins rouges aromatiques et fruités (forte production d’esters)
- Départ en fermentation rapide

Fermentation alcoolique :
- Vinification des vins rouges aromatiques et fruités

Sachet sous-vide de 500g
PRIMA - Fiche technique (PDF - 393.7 ko)
PRIMA - Certificat de conformité (PDF - 342.3 ko)
PRIMA - Certificat non-allergène (PDF - 361.7 ko)
LEVURES PREDELVIN - Fiche de données sécurité (PDF - 343 ko)

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

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