Le glutathion participe à la protection de la couleur des vins blancs et rosés
Grâce à ses propriétés anti-oxydantes, OXYPROTECT agit également sur la préservation des arômes et leur maintien dans le temps
Activateur de fermentation 100% organique à base de levures inactivées, particulièrement riche en glutathion (3%).
Le glutathion participe à la protection de la couleur des vins blancs et rosés
Grâce à ses propriétés anti-oxydantes, OXYPROTECT agit également sur la préservation des arômes et leur maintien dans le temps
Protection des moûts :
Moûts blancs et rosés avant levurage pour la fermentation alcoolique
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