Français      English      Spanish      Italiano

PDM

Levure sèche active, souche Saccharomyces cerevisiae car. Bayanus, dotée du facteur Killer, sélectionnée en région champenoise.

Avantages:

- Respecte les arômes variétaux du cépage
- Réduit les temps de fermentation
- Domine les micro-organismes indigènes et assure des fermentations complètes.

Utilisation :

Fermentation alcoolique :
- Vinification des vins tranquilles notamment des moûts à fort potentiel alcoolique

Prise de mousse :
- Élaboration de vins effervescents

Reprise de fermentation :
- Traitement des arrêts de fermentation

Conditionnement :
Sachet sous-vide de 500g
Documents disponibles
PDM - Fiche technique (400.7 ko)
PDM - Certificat de conformité (342.2 ko)
PDM - Certificat non-allergène (361.7 ko)
LEVURES PREDELVIN - Fiche de données sécurité (343 ko)
MOTS-CLES ASSOCIES

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

Actualités :

Salon SITEVINITECH
Retrouvez-nous au salon SITEVINITECH ARGENTINE à Mendoza du 27 au 29 Octobre 2016 (...)

Nouveautés :

PRED’LCLEAN
La nouvelle cartouche pour la rétention de Saccharomyces cerevisiae et de Brettanomyces bruxellensis Accédez à (...)